ਬਰੇਜ਼ਡ ਸੂਰ ਦਾ ਰੱਖਿਅਕ ਨਾਲ

ਛੋਟਾ ਵੇਰਵਾ:


ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਗ

ਬਰੇਸਡ ਸੂਰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਪਣਾ ਖਾਸ ਬਰੇਸਡ ਸੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਰ ਦੇ belਿੱਡ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਵਾਲਾ ਮੀਟ (ਸੂਰ ਦਾ belਿੱਡ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਘੜਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪਤਲਾ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੈ, ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ.
ਬ੍ਰਾisedਨ ਸਾਸ ਵਿਚਲਾ ਬਰੇਸਡ ਸੂਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ 20 ਜਾਂ 30 methodsੰਗ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ belਿੱਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼, ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚ, ਭੰਗ ਦਾ ਤੇਲ, ਰਾਕ ਖੰਡ, ਲਸਣ, ਨਮਕ
ਕਦਮ

1. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸੂਰ ਦਾ belਿੱਡ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮਹਿੰਜੌਂਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ;
2. ਘੜੇ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਸਾਉ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਟਾਰ ਅਨੀਸ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ;
3. ਸੂਰ ਦੇ belਿੱਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ-ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਾੜ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਕ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
4. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਪਾਸੇ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਮੁੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕੋ.
5. ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਭੁੱਖ ਬਿਹਤਰ ਰਹੇਗੀ.

ਅਭਿਆਸ ਦੋ

1. ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ lyਿੱਡ ਨੂੰ ਵਰਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਗਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਘੜੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੀਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਦੀ amountੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਮਕ, ਚੀਨੀ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼, ਤਲੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਘੱਟ ਸੇਕ ਪਾਓ. -1 ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


  • ਪਿਛਲਾ:
  • ਅਗਲਾ:

  • ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ