ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਜੀਭ

ਛੋਟਾ ਵੇਰਵਾ:


ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਗ

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੰ .ੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਜਲ-ਉਤਪਾਦ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਸਵੱਛ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਹੈ; ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਠੰ .ਾ ਭੋਜਨ: ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਠੰ point ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਣ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ: ਇਹ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਜੰਮ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰ the ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਠੰ .ੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਲ-ਉਤਪਾਦ, ਮੀਟ, ਮੁਰਗੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਹੂਲਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕਾvention
17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ, ਫ੍ਰਾਂਸਿਸ ਬੇਕਨ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਮਾਉਣ ਲਈ ਬਰਫੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਅਚਾਨਕ, ਉਸ ਨੂੰ ਠੰ caught ਲੱਗ ਗਈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਹ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਗਿਆ. ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਮੰਦਭਾਗਾ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ, ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰ ਮੀਟ ਖਾਣ ਨੂੰ "ਮਾੜੇ" ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਜ਼ਿਮੀਂਦਾਰਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਜਾਗੀਰ ਵਿਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਜਮਾਉਣ ਦੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਮੁ attemptsਲੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਨਹੀਂ ਪਾਈ। ਇਹ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਮਾਉਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੁਕਣ ਦੀ ਗਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਹੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜਮਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਖੋਜੀ ਕਲੇਰੈਂਸ ਬਰਡਸੀ ਸੀ.
ਇਹ 1950 ਅਤੇ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਘਰੇਲੂ ਫਰਿੱਜ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਏ, ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਜਲਦੀ ਹੀ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਬੋਜ਼ ਅਈ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲਾਲ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਨੀਲੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਣੂ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਬਣ ਗਈ.
ਪਹਿਲੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਬੋਜ਼ੀ ਨੇ ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਲੈਬਰਾਡੋਰ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਉੱਤੇ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਿਆਂ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜਨਗਣਨਾ ਕੀਤੀ। ਉਸਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਮੌਸਮ ਇੰਨਾ ਠੰਡਾ ਸੀ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਖਤ ਜੰਮ ਗਈ. ਉਹ ਇਹ ਜਾਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਸੀ.
ਬੇਕਨ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਬਰਡਸੀਏ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ. 1923 ਵਿਚ ਘਰ ਪਰਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ. ਅੱਗੇ, ਬੋਜ਼ ਅਈ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਬਰਡਸੇ ਨੇ ਆਖਰਕਾਰ ਇਹ ਪਾਇਆ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ wayੰਗ ਦੋ ਮੀਂਹ ਵਾਲੀਆਂ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਣਾ ਹੈ. 1930 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤਕ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਸਪਰਿੰਗਫੀਲਡ, ਮੈਸਾਚਿਉਸੇਟਸ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੰਮੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ.
ਬੋਜ਼ ਅਈ ਲਈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਣ ਗਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹ ਕੁਸ਼ਲ ਡਬਲ-ਪਲੇਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕਾ. ਕੱ .ੇ, ਉਸ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ 500 ਟਨ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੰਮੀਆਂ ਸਨ.

ਉਤਪਾਦ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਚੀਨ ਵਿਚ ਕਸਾਈਖਾਨੇ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚ ਬਣੇ.
ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਧਾਰਨ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪਾਸਾ, ਇੱਕ ਸਤਰ ਪਹਿਨੋ
ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਬਲਦ ਜੀਭ ਦਾ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ
ਚੈਨਲ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਕੇਟਰਿੰਗ, ਸੁਵਿਧਾ ਸਟੋਰ, ਪਰਿਵਾਰ ਵਰਤੋ ਵਿਧੀ: ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ.
ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕ੍ਰਿਓਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ -18 below ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ

ਬੀਫ ਜੀਭ ਨੂੰ ਸੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵਿਕਦੀਆਂ ਜ਼ੁਬਾਨਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੱਚੀਆਂ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਨਮਕੀਨ ਬੋਲੀਆਂ ਅਕਸਰ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਬਿਨਾਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ. ਨਮਕੀਨ ਜੀਭ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਚੀਆਂ ਬੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਜੀਭ ਅਤੇ ਵੀਲ ਜੀਭ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜੀਭ.


  • ਪਿਛਲਾ:
  • ਅਗਲਾ:

  • ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ